日本各地のお土産、名産お菓子をご紹介してます。
2012/08/26 (Sun)

岐阜中津川の栗きんとん

おせちに入っている「栗金団」ではありません。
和菓子の「栗きんとん」です。
栗に砂糖を加えて炊き上げたお菓子。
なんと水分は栗から出る物だけなんですが、しっとりとした食感になっています。
食べてみると、栗の風味がじわーっと広がる上品な味。
甘すぎない丁度良いおいしさです。
最近はネット通販も見かけますが、生菓子なので賞味期限がとっても早いです(2~3日ほど)
届いたらお早めに食べることをおすすめします。

岐阜中津川の栗きんとん

おせちに入っている「栗金団」ではありません。
和菓子の「栗きんとん」です。
栗に砂糖を加えて炊き上げたお菓子。
なんと水分は栗から出る物だけなんですが、しっとりとした食感になっています。
食べてみると、栗の風味がじわーっと広がる上品な味。
甘すぎない丁度良いおいしさです。
最近はネット通販も見かけますが、生菓子なので賞味期限がとっても早いです(2~3日ほど)
届いたらお早めに食べることをおすすめします。
2012/08/03 (Fri)
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