金沢銘菓 「柴舟」｜石川

金沢銘菓 「柴舟」


生姜と砂糖を煎餅に塗った人気の
加賀百万石を代表するお菓子。

名前の由来は柴を積んだ船が川を下る姿を
たどったものと言われています。

甘いけれどサッパリ。
そして生姜の深い味わいのあるお煎餅です。