きびだんご(吉備団子、黍団子）｜岡山

きびだんご(吉備団子)




実は桃太郎の話と、この和菓子の吉備団子には
直接的な関係は無いらしいです…！
パッケージが桃太郎のきびだんごも販売されていますが、
これは駅の販売で双方をリンクさせた宣伝をしたことから始まったんだとか。

吉備団子は求肥を小さく平らな円形にした餅菓子。
求肥の原料に黍（きび）の粉を使用してあるため
「黍団子」と言われることもあるそうです。

しかし最近の「きびだんご」には黍がほとんど使われていない模様…。

岡山特産のマスカットを使ったきびだんごや、
白桃を使ったきびだんご、きな粉をつかったものなど
バリエーション豊かでおみやげ選びに迷います。